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张之夏原本疲惫了一天的心情,这会也被她这欢乐气氛渲染到了,笑着点点她的鼻尖,“行,今天吃烤鱼!”
说干就干,她当即就在院里洗了洗手,去了厨房。
现在小吃店的厨房,菜品肉类都十分丰富,几乎是要什么有什么。
很快就在角落的水桶里找到了鱼,逮了两条出来交给了李风,让他杀鱼。
但一个偌大的面包窖,就单烤两只鱼实在是太浪费了,她又四处扫了一圈选定两只鸡,这烤鸡可是最好吃了。
王芳每天下午送来的鸡全都杀好的,这鸡只需要腌一下就成了,她把盐、料酒、花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉拌匀后,均匀的涂抹在鸡身上,又往鸡肚里塞了不少香料。
放在一旁静待腌制入味,这些做好后,李风鱼也杀好了,腌鱼很简单,只需要盐和葱姜蒜料酒抹匀就行。
这腌制入味也是需要点
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