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“建议参与本届食神节的烹饪师能够提交一份作品代表,请围绕着甜蜜这一关键词自行发挥。”
人群因此议论纷纷起来。
“这都是什么啊?”
“甜蜜是什么?我们要做甜品吗?”
“但甜品不是联邦那边的特长吗?”
“我觉得这次又可以看到一帮烹饪师端着好吃的胡吹历史渊源了。”
“只有我很期待吗?雪糕就很甜蜜啊,我真希望天天吃到!”
“甜蜜?这次的主题还可以。”贺一笑抱着手臂,站在曲小富身后看向大屏幕,似笑非笑。
“甜蜜?什么啊?”向白整张脸都皱了起来,“委员会搞这么虚的主题是为什么啊!”
“……”姜阮瞥了一眼大屏幕,看着向白抓狂,也觉得自己要不好了。
姜阮果然变了
“姜姜,这以往的主题都是很实际的, 比如饭啊菜啊, 这现在这一届怎么这么虚啊?我看你刚才皱着眉头, 是不是也觉着主题不好啊?”曲小富也一脸的不解。
“也不是不行,我觉得甜蜜这个主题,在某种程度上还是挺好的。就是这么一个概念性的要求, 烹饪师们的作品会不会个体差异很大?”姜阮摇着头,看着大屏幕若有所思。
在中式菜式中, 确实有不少历史传统小吃,也勉强可以摸到甜蜜的主题,却总给人隔靴搔痒之感。不管是亲情还是爱情, 在中式传统中都是慎重而又含蓄,人们把丝丝担心和暖意掩盖在心底深处。甜蜜和浪漫更多像是舶来品,带着异域奔放民族的性格特色。
“如果我选择西式甜点, 会不会偏离食神节的中式主题?”姜阮转头问向远。向远该是现在他们这一群人中,对食神节最为了解的人了。
“食神节没有什么中式主题,它是开放的。但凡是有创意, 都是优秀。”向远摇摇头, “这次不少的烹饪师估计都会对这个主题有所顾虑。”
“怎么说?”姜阮挑眉。
“首先,因为我们帝国的烹饪师大多数专攻中式餐点。中式中有很多菜肴可以表达丰收, 表达团圆,甚至表达离愁别恨,但真的不多表达直白的甜蜜的。”
向远顿了顿,“再来, 帝国对于烹饪师的培育方式只有两种,一种是世家培育,一种是学院培育,两种都没有兼顾西式餐点。而联邦对于基础的西式餐点成就不低,没有完全的把握去避免不伦不类,我相信许多烹饪师不会
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